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心脑血管疾病食疗菜标准定价：￥ 16元 |
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作 者：吴杰主编 出版社：中国医药科技出版社
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内容简介“人无远虑，必有近忧”。防治心脑血管疾病必须从儿童时期、从现在开始。为了让广大热爱生活、追求健康的人们能够科学合理地调配好一曰三餐，将预防和治疗寓于日常的饮食之中，在科学合理的膳食结构中“吃出健康”、“吃掉疾病”、”吃出长寿”，作者以严谨的科学态度，根据各种食物的不同特性，精选组成60款菜肴。并以简洁的文字和精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点与操作提示均做了详细的介绍。按书 习作，您一定能烹制出集色、香、味，食养、食疗于一体的美味佳肴。让您的亲人在享受“口福”的同时，拥有健康和快乐。 目录1．花生煮鲫鱼
2．玉米笋烧黄鱼 3．花生焖泥鳅 4．香菇黄花烧鳟鱼 5．香菇蒸鲤鱼 6．香菇豆腐炖鱼块 7．菊花双色 8．鱼片烧甘蓝 9．三鲜扒芥蓝 1．菊花双鲜 11．枸杞双鲜炒韭菜 12．菜花炒淡菜 13．淡菜炖豆腐 14．淡菜炒韭菜 15．翠意紫菜汤 16．紫菜鱼片汤 17．海蜇炖荸荠 ]8．笋烧乳鸽 19．天麻香菇炖母鸡 20．洋葱炖海带扣 21．四棱豆炒鸡片 22．兔肉烧双笋 23．双鲜芦笋 24．芹菜炒兔肉1 25．蛋片兔肉 26．三丁黄豆芽 27．紫菜炖兔肉 28．蒲公英兔肉丸 29．肉片番茄 30．吉利堂三彩肉条 ……
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